Foccaccia integral

Name: Foccaccia integral
Prep time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 15
Cuisine: Pães
Ingredients: 1,00 colher (chá) de Açúcar refinado União; 2,00 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum; 1,50 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral; 7,00 colheres (sopa) de Óleo de soja Soya; 1,00 colher (sopa) de Fermento biológico fermix Dona Benta; 2,00 unidades grandes de Cebola; 1,00 unidade grande de Pimentão vermelho cru; 4,00 unidades médias de Tomate; 1,00 xícara (chá) de Azeitonas verdes sem caroço Cepêra

Preparo

70 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

95 g

Ingredientes de: Foccaccia integral (Limpar)

1,0 colher (chá) de Açúcar refinado União

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

1,5 xícaras (chá) de Farinha de trigo integral

7,0 colheres (sopa) de Óleo de soja Soya

1,0 colher (sopa) de Fermento biológico fermix Dona Benta

2,0 unidades grandes de Cebola

1,0 unidade grande de Pimentão vermelho cru

4,0 unidades médias de Tomate

1,0 xícara (chá) de Azeitonas verdes sem caroço Cepêra

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Foccaccia integral

Misture as farinhas, o açúcar, pitada de sal e fermento. Adicione o 4 colheres óleo e água morna, Bater, deixar descansar. Molho: 2 cebolas 1 pimentão, 4 tomates, 3 colh óleo, sal, pimenta, orégano azeitonas, fritar uma cebola a parte e reservar. Depois de 30 minutos abra a massa na assadeira. Colocar o molho depois as cebolas , azeitonas e orégano. Forno pré.