Carolina de doce de leite

Name: Carolina de doce de leite
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 15
Cuisine: Sobremesas
Ingredients: 1,00 pitada de Sal refinado; 1,00 lata de Doce de leite cremoso moça Nestlé; 3,00 colheres (sopa) cheias de Margarina com sal light Delícia; 5,00 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum; 1,00 colher (sopa) cheia de Açúcar refinado

Preparo

60 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

41 g

Ingredientes de: Carolina de doce de leite (Limpar)

1,0 pitada de Sal refinado

1,0 lata de Doce de leite cremoso moça Nestlé

3,0 colheres (sopa) cheias de Margarina com sal light Delícia

5,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) cheia de Açúcar refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Carolina de doce de leite

Leve ao fogo a margarina, sal e meia xícara (chá) de água. Quando ferver, retire do fogo e junte a farinha de uma só vez, mexendo rapidamente. Volte ao fogo baixo e mexa sem parar até soltar da panela e formar uma bola. Passe a massa para uma tigela e junte os ovos, um a um, mexendo bem após cada adição. A massa estará no ponto quando, ao cair da colher, formar longas pontas. Usando o saco de confeitar (bico pitanga gigante), faça pequenas carolinas sobre uma assadeira untada e enfarinhada. Asse em forno médio alto (200°C) por cerca de 20 minutos. Depois de frias, recheie com o Doce de Leite e polvilhe com açúcar.