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mousse de brigadeiro com morango

tempo de preparo

Preparo

60 minutos
rendimento

Rendimento

12 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

143 g
mousse de brigadeiro com morango

Ingredientes de: mousse de brigadeiro com morango (Limpar)

check uncheck 4,0 unidades médias de Clara de ovo de galinha
check uncheck 2,0 colheres (sopa) de Manteiga sem sal Aviação
check uncheck 12,0 unidades médias de Morango
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer mousse de brigadeiro com morango

Bata as claras até que fiquem em ponto de neve firme. Reserve. Numa panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Leve ao fogo e cozinhe, mexendo sempre, até obter um brigadeiro e a mistura soltar do fundo da panela. Retire do fogo e espere esfriar. Adicione o creme de leite e o morango fatiado. Junte as claras em neve e mexa delicadamente. Coloque num recipiente ou distribua em 12 taças individuais. Decore com o chocolate granulado e os morangos inteiros. Leve à geladeira por 2 horas, no mínimo, antes de servir.

Informações Nutricionais de mousse de brigadeiro com morango

Gramas por Porção: 143 g

  • Calorias 298,51 kcal
  • Carboidratos 46,57 g
  • Proteínas 8,11 g
  • Gorduras Totais 9,22 g
  • Gord. Saturadas 5,65 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 0,50 g
  • Sódio 107,05 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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