Bata no liquidificador ovos, óleo, leite e banana. Acrescente os demais ingredientes. Por último, misture o fermento, sem bater. Despejar em forma untada e polvilhada, assar em forno moderado (180º C). Opcional: Acrescente 1/2 xic de uva passa, ameixa preta, nozes ou castanhas. (não ultrapasse 1/2 xic.) Se preferir, substitua a banana por 2 maçãs.
Gramas por Porção: 95 g
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