Salada de Couscous com Salmão

Name: Salada de Couscous com Salmão
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Saladas
Ingredients: 100,00 gramas de Peixe salmão defumado americano; 50,00 gramas de Couscous marroquino Almanara; 1,00 xícara (chá) de Limão siciliano (sumo); 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 50,00 gramas de Mussarela de Bufala; 0,50 unidades de Cebola roxa; 6,00 unidades médias de Tomate cereja; 3,00 colheres (sopa) de Salsa

Preparo

20 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

290 g

Ingredientes de: Salada de Couscous com Salmão (Limpar)

100,0 gramas de Peixe salmão defumado americano

50,0 gramas de Couscous marroquino Almanara

1,0 xícara (chá) de Limão siciliano (sumo)

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

50,0 gramas de Mussarela de Bufala

0,5 unidades de Cebola roxa

6,0 unidades médias de Tomate cereja

3,0 colheres (sopa) de Salsa

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salada de Couscous com Salmão

Cozinhar o couscous com água e sal, coar e reservar. Cortar o salmão em lascas médias, picar a cebola em quadradinhos pequenos, cortar os tomates em quatro sem as sementes e picar bem a salsinha. Misturar todos os ingredientes com o sumo do limão siciliano e o azeite. Servir.