Mousse de nozes

Name: Mousse de nozes
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 1,00 embalagem de Gelatina em pó sem sabor Royal; 2,00 unidades de Iogurte natural desnatado; 1,00 colher (chá) de Essência de baunilha; 3,00 colheres (sopa) cheias de Açúcar refinado light Magro; 3,00 unidades de Clara de ovo de galinha; 0,50 xícaras de Noz

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

100 g

Ingredientes de: Mousse de nozes (Limpar)

1,0 embalagem de Gelatina em pó sem sabor Royal

2,0 unidades de Iogurte natural desnatado

1,0 colher (chá) de Essência de baunilha

3,0 colheres (sopa) cheias de Açúcar refinado light Magro

3,0 unidades de Clara de ovo de galinha

0,5 xícaras de Noz

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Mousse de nozes

Bata as claras e o açúcar light até ficar em ponto de neve e reserve.
Em uma tigela, misture o iogurte, a essência de baunilha e as nozes trituradas até formar um creme homogêneo.
Adicione a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem.
Incorpore as claras em neve delicadamente.
Distribua o creme em taças, salpique nozes picadas e leve para gelar por no mínimo 2 horas.
Sirva gelado.