lagarto assado na pressao com batata

tempo de preparo

Preparo

120 minutos

rendimento

Rendimento

15 porçoes

gramas por porção

Gramas por Porção

204 g

lagarto assado na pressao com batata

Ingredientes de: lagarto assado na pressao com batata (Limpar)

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100,0 gramas de Carne bovina lagarto/ tatu cru

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1.500,0 gramas de Batata inglesa crua

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1,0 unidade grande de Cebola

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3,0 unidades médias de Tomate

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1,0 unidade grande de Pimentão vermelho cru

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1,0 dente de Alho cru

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1,0 colher (sopa) de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer lagarto assado na pressao com batata

marinar de um dia p o outro com vinagre, alho e sal frite o lagarto no oleo ou azeite ate dourar corte ao meio e coloque para assar na panela de pressao com a cebola, alho, pimentao e tomate acrescente agua fervente ate cobrir a carne deixe por 40 min +_ retire a carne e na panela acrescente a batata cortada em pedacos e deixe cozinhar sem pressao

Informações Nutricionais de lagarto assado na pressao com batata

Gramas por Porção: 204 g

Calorias 162,61 kcal
Carboidratos 16,61 g
Proteínas 15,94 g
Gorduras Totais 3,52 g
Gord. Saturadas 1,54 g
Gord. Trans 0,00 g
Fibras 1,77 g
Sódio 656,44 mg

Informações nutricionais oferecidas por

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