SOPA DE LEGUMES COM MUSCULO

Name: SOPA DE LEGUMES COM MUSCULO
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 2,00 xícaras (chá) de Abóbora pescoço crua; 1,00 dente de Alho cru; 1,50 unidades pequenas de Batata doce crua; 1,00 unidade pequena de Batata inglesa cozida; 100,00 gramas de Bertalha crua; 1,00 unidade de Caldo de carne; 200,00 gramas de Carne bovina músculo sem gordura cru; 1,00 unidade pequena de Cebola; 1,00 unidade pequena de Cenoura crua; 300,00 gramas de Repolho branco; 1,00 unidade média de Chuchu cru; 1,00 unidade média de Inhame cozido

Preparo

40 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

186 g

Ingredientes de: SOPA DE LEGUMES COM MUSCULO (Limpar)

2,0 xícaras (chá) de Abóbora pescoço crua

1,0 dente de Alho cru

1,5 unidades pequenas de Batata doce crua

1,0 unidade pequena de Batata inglesa cozida

100,0 gramas de Bertalha crua

1,0 unidade de Caldo de carne

200,0 gramas de Carne bovina músculo sem gordura cru

1,0 unidade pequena de Cebola

1,0 unidade pequena de Cenoura crua

300,0 gramas de Repolho branco

1,0 unidade média de Chuchu cru

1,0 unidade média de Inhame cozido

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer SOPA DE LEGUMES COM MUSCULO

Refogue a carne na cebola e alho, junte o caldo de carne e depois coloque a abobora. cortada. Coloque na panela de pressão e deixe cozinhar por 20 minutos, abra a panela e coloque os outros legumes, cozinhe sem pressão até tudo estar macio.