Salada de grão de bico

Name: Salada de grão de bico
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 3,00 colheres (sopa) cheias de Grão de bico cozido; 1,00 colher (sopa) picada de Cebola; 1,00 colher (café) de Salsinha; 1,00 colher (chá) cheia de Azeite de oliva extravirgem Andorinha; 0,50 colheres (sopa) de Vinagre

Preparo

40 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

85 g

Ingredientes de: Salada de grão de bico (Limpar)

3,0 colheres (sopa) cheias de Grão de bico cozido

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

1,0 colher (café) de Salsinha

1,0 colher (chá) cheia de Azeite de oliva extravirgem Andorinha

0,5 colheres (sopa) de Vinagre

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Salada de grão de bico

Deixa o grão de bico de molho por 12 horas. Coloque na panela de pressão e cubra com água, ficando 2 dedos acima do grão de bico e acrescente sal. Cozinhe na pressão por 24 min (após fervura). Coe, acrescente a cebola, ainda quando o grão de bico estiver quente. Espere esfriar e acrescente os demais ingredientes.