Lasanha à bolonhesa com macarrão integral

Ingredientes de: Lasanha à bolonhesa com macarrão integral (Limpar)

300,0 gramas de Queijo muçarela tipo búfala Spoleto

200,0 gramas de Blanquet de peru light Sadia

500,0 gramas de Extrato de tomate Jurema

250,0 gramas de Ketchup

1,0 pitada de Sal refinado

1,0 lata de Seleta de legumes em conserva Jurema

1,0 folha de Folha de louro

0,4 sachês de Tempero sabor do nordeste Sazõn

3,0 colheres (sopa) de Mostarda amarela Cepêra

15,0 gramas de Colorau Chinatown

4,0 colheres (sopa) de Creme de leite leve Nestlé

2,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de girassol Liza

2,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão verde cru

500,0 gramas de Carne bovina patinho cru sem gordura

3,0 colheres (sopa) de Cheiro verde

Como fazer Lasanha à bolonhesa com macarrão integral

Põe o macarrão para cozinhar, com 4 gotas de vinagre. Ao cozinhar, escorra e reserve. Em uma panela, despeja o óleo e refoga o alho e o pimentão. Despeja o sal, o coloral e o sazón. Acrescenta a carne e mexe bem. Esmigalha a folha de louro e mexe. Deixa ferver. Não precisa acrescentar água. Após 15 minutos, acrescente o extrato de tomate, o catchup e a mostarda. Mexa bem e deixe ferver por mais 5 minutos. Acrescente o creme de leite, mexa bem e apague o fogo. Reserve. Em um refratário que possa ir ao forno, monte a lasanha respeitando a ordem: massa, molho, blanquet ou presunto de peru e queijo. A quantidade indicada monta 2 camadas! Leve ao forno pré-aquecido até que o queijo derreta. Sirva e se delicie! :D