ROCAMBOLE DE PROTEINA DE SOJA

tempo de preparo

Preparo

45 minutos
rendimento

Rendimento

8 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

156 g
ROCAMBOLE DE PROTEINA DE SOJA

Ingredientes de: ROCAMBOLE DE PROTEINA DE SOJA (Limpar)

check uncheck 1,0 unidade grande de Cebola
check uncheck 2,0 xícaras (chá) de Brócolis cozido
check uncheck 1,0 colher (sopa) cheia de Óleo de girassol Salada
check uncheck 2,0 dentes de Alho cru
check uncheck 1,0 pitada de Sal marinho Vitao
check uncheck 2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum
check uncheck 1,0 xícara (chá) de Azeitona verde
check uncheck 1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem
check uncheck 1,0 colher (chá) de Orégano seco
check uncheck 8,0 fatias de Queijo muçarela
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer ROCAMBOLE DE PROTEINA DE SOJA

1) Ferva 1 litro de água e hidrate a proteína de soja 2) Deixe repousar por 15 minutos e escorra e esprema bem. Triture no multiprocessador. 3) Rale a cebola e refogue no óleo 4) Adicione o alho e refogue 5) Adicione a proteína de soja, o caldo de galinha, o tahine e um pouco de água. 6) Prove o sal e, se necessário, acrescente mais um pouco 7) Adicione a farinha de trigo aos poucos. 8) Sobre um filme plastico, espalhe esta massa 9) Por cima da massa, espalhe o brócolis cozido picado, as azeitonas picadas, a mussarela (deixe 2 fatias para decorar) e o peito de peru. 10) Enrole cuidadosamente o rocambole e transfira para uma forma untada 11) Coloque duas fatias de mussarela por cima 12) Espalhe orégano e azeite por cima da mussarela 13) Leve ao forno até dourar.

Informações Nutricionais de ROCAMBOLE DE PROTEINA DE SOJA

Gramas por Porção: 156 g

  • Calorias 288,31 kcal
  • Carboidratos 28,09 g
  • Proteínas 17,00 g
  • Gorduras Totais 12,29 g
  • Gord. Saturadas 4,26 g
  • Gord. Trans 0,12 g
  • Fibras 5,83 g
  • Sódio 817,29 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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