Bata todos os ingredientes no liquidificador, com exceção do coco ralado e do fermento em pó. Despeje o líquido em um recipiente e misture o coco e o fermento. Unte uma forma com margarina e fubá. Despeje a massa e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos, até que fique dourado.
Gramas por Porção: 48 g
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