Iscas de legumes

Name: Iscas de legumes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 1,00 unidade de Abobrinha crua; 1,00 unidade grande de Cenoura crua; 1,00 unidade média de Batata baroa ou mandioquinha crua; 2,00 dentes de Alho cru; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 unidade média de Pimentão verde cru; 1,00 a gosto de Sal refinado

Preparo

15 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

102 g

Ingredientes de: Iscas de legumes (Limpar)

1,0 unidade de Abobrinha crua

1,0 unidade grande de Cenoura crua

1,0 unidade média de Batata baroa ou mandioquinha crua

2,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 unidade média de Pimentão verde cru

Sal refinado à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Iscas de legumes

Corte todos os ingredientes e reserve, em uma panela coloque o azeite, o alho e doure, acrescente os legumes e refogue até ficarem macios, para ajudar no cozimento, acrescente 3 colheres (sopa) de água. Sirva quente!