Cuca integral de pera

Name: Cuca integral de pera
Prep time: 80 min
Total time: 80 min
Yield: 15
Ingredients: 0,50 xícaras (chá) de Açúcar refinado Fit União; 1,00 colher (sopa) de Aveia em flocos Nestlé; 1,00 xícara (chá) de Aveia integral flocos prensada Mãe Terra; 1,00 a gosto de Canela em pó; 1,00 xícara (chá) de Farinha de trigo comum; 1,00 xícara (chá) de Farinha de trigo integral; 1,00 colher (sopa) de Fermento em pó químico; 0,25 xícaras (chá) de Óleo de soja Liza; 2,00 unidades de Ovo de galinha cru; 2,00 unidades médias de Pera willians; 2,00 colheres (sopa) de Creme vegetal original Becel

Preparo

80 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

62 g

Ingredientes de: Cuca integral de pera (Limpar)

0,5 xícaras (chá) de Açúcar refinado Fit União

1,0 colher (sopa) de Aveia em flocos Nestlé

1,0 xícara (chá) de Aveia integral flocos prensada Mãe Terra

Canela em pó à gosto

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo integral

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

0,3 xícaras (chá) de Óleo de soja Liza

2,0 unidades de Ovo de galinha cru

2,0 unidades médias de Pera willians

2,0 colheres (sopa) de Creme vegetal original Becel

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Cuca integral de pera

Farofa:
Misture todos os ingredientes e reserve.

Cuca:
Descasque e corte a pera em pequenos cubos, misture com o açúcar, cubra com filme plástico e reserve por 30 minutos.
Acrescente os ovos, a farinha de trigo integral, a farinha de trigo comum, a aveia e o óleo.
Misture bem até que esteja homogêneo.
Junte o fermento e a canela em pó, e mexa.
Coloque a massa numa fôrma untada e enfarinhada.
Despeje a farofa reservada sobre a massa e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que esteja dourada.
Sirva.