Cookies de aveia e chocolate

Preparo

60 minutos

Rendimento

60 porçoes

Gramas por Porção

15 g

Ingredientes de: Cookies de aveia e chocolate (Limpar)

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

115,0 gramas de Manteiga sem sal

115,0 gramas de Açúcar mascavo

1,0 colher (sopa) de Leite desnatado

1,0 colher (chá) de Essência de baunilha

100,0 gramas de Aveia em flocos

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 barra de Chocolate ao leite

1,0 barra de Chocolate meio amargo

0,5 colheres (chá) de Fermento em pó químico

1,0 colher (sopa) de Cacau em pó

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Cookies de aveia e chocolate

Coloque a manteiga e o açúcar em uma tigela e bata até que fique leve e fofo. Adicione o ovo, depois a aveia, o leite e a baunilha. Misture bem. Coloque a farinha, o cacau e o fermento. Por último, os pedaços de chocolate picado. Faça bolinhas com duas colheres de chá e disponha-as em uma fôrma untada ou com papel manteiga. Aperte-as levemente com um garfo. Asse no forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos, ou até que estejam levemente crescidos e firmes. Deixe esfriar por 2 minutos e trasfira-os para uma grelha onde possam esfriar completamente.