Brandade de bacalhau

Name: Brandade de bacalhau
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Não definida
Ingredients: 10,00 gramas de Batata inglesa crua; 10,00 gramas de Bacalhau cozido; 3,00 dentes de Alho cru; 3,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 1,00 lata de Creme de leite light Nestlé; 2,00 colheres (sopa) de Cheiro verde; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 2,00 unidades médias de Tomate

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

259 g

Ingredientes de: Brandade de bacalhau (Limpar)

100,0 gramas de Batata inglesa crua

100,0 gramas de Bacalhau cozido

3,0 dentes de Alho cru

3,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 lata de Creme de leite light Nestlé

2,0 colheres (sopa) de Cheiro verde

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

2,0 unidades médias de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Brandade de bacalhau

Refogar o bacalhau com azeite, alho e cebola e cozinhar com todos os temperos. Fazer um purê de batatas. Misturar o purê com o bacalhau e o creme de leite e levar ao forno.