Lanche de Forno

Ingredientes de: Lanche de Forno (Limpar)

12,0 fatias de Pão de forma tradicional Pullman

2,0 unidades sem pele de Tomate carmem Qualitá

4,0 fatias de Presunto cozido sem capa de gordura Sadia

0,3 unidades de Linguiça mista defumada Sadia

6,0 fatias médias de Queijo muçarela

0,5 unidades de Cebola roxa

1,5 colheres (sopa) de Azeite português de oliva extra virgem Cepêra

2,0 colheres (sopa) de Requeijão cremoso zero gordura Danubio

Orégano seco à gosto

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

1,0 caixinha de Creme de leite leve Nestlé

Como fazer Lanche de Forno

Refogue a cebola no azeite e adicione a linguiça cortada em pedacinhos bem pequenos e o presunto também bem picadinho, deixe fritar até ficarem douradinhos e acrescente o tomate sem pele e sementes bem picadinhos, deixe cozinhar uns cinco minutinhos, coloque o orégano, prove o sal e finalize com salsinha, apague o fogo e abafe . Reserve. Unte um refratário, disponha metade do pão sem casca, espalhe o requeijão, despeje o molho de linguiça e presunto e espalhe a mussarela por cima, cubra com o restante dos pães. Bata no liquidificador, os ovos, o creme de leite e o queijo ralado e despeje sobre os pães, se desejar polvilhe com um pouco de farinha de rosca e leve para assar até ficar bem douradinho, sirva quentinho.