Arroz de Braga

Name: Arroz de Braga
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 1,50 xícaras (chá) de Arroz branco cru; 6,00 unidades médias de Azeitona verde; 1,00 unidade de Caldo de carne em pó Goodlight; 1,00 unidade grande de Cenoura crua; 3,00 colheres (sopa) rasas de Ervilha fresca congelada; 3,00 colheres (sopa) cheias de Milho verde enlatado; 5,00 colheres (sopa) cheias de Óleo de milho Liza; 1,00 lata de Sardinha enlatada com óleo Coqueiro

Preparo

30 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

153 g

Ingredientes de: Arroz de Braga (Limpar)

1,5 xícaras (chá) de Arroz branco cru

6,0 unidades médias de Azeitona verde

1,0 unidade de Caldo de carne em pó Goodlight

1,0 unidade grande de Cenoura crua

3,0 colheres (sopa) rasas de Ervilha fresca congelada

3,0 colheres (sopa) cheias de Milho verde enlatado

5,0 colheres (sopa) cheias de Óleo de milho Liza

1,0 lata de Sardinha enlatada com óleo Coqueiro

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Arroz de Braga

Refogar rapidamente no óleo o arroz, com a cebola e a cenoura. Acrescente o caldo de carne dissolvido em 3 xícaras de chá de água fervente. Cozinhe em panela semi-tampada por 15 minutos, até o arroz estar cozido. Em um refratário misture a ervilha, o milho, as azeitonas, a sardinha escorrida e quebrada com um garfo com o arroz. Sirva como prato único (neste caso, acrescente ovo cozido em pedaços no final) ou como acompanhamento de peixe assado.