Prepare o arroz como para sushi. Junte ao arroz o leite, a ameixa amolecida e amassada como o grafo, o coco ralado, o açúcar. Leve ao fogo e cozinhe por uns 10 minutos em fogo brando, junte 1 paçoquita e mexa delicadamente. Retire do fogo, acrescente a essência, coloque num recipiente de vidro polvilhe por cima as paçoquitas restantes e leve a geladeira. Cada porção equivale 2 colheres de sopa cheias.
Gramas por Porção: 59 g
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