Vargens com ovos

Name: Vargens com ovos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 200,00 gramas de Vagem cozida; 1,00 colher (sopa) picada de Cebola; 1,00 colher (sopa) em cubos de Tomate; 1,00 colher (sopa) picada de Pimentão verde cru; 2,00 colheres (sopa) de Cheiro verde; 1,00 colher (arroz) de Camarão cozido; 5,00 unidades de Clara de ovo de galinha; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

Preparo

30 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

236 g

Ingredientes de: Vargens com ovos (Limpar)

200,0 gramas de Vagem cozida

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

1,0 colher (sopa) em cubos de Tomate

1,0 colher (sopa) picada de Pimentão verde cru

2,0 colheres (sopa) de Cheiro verde

1,0 colher (arroz) de Camarão cozido

5,0 unidades de Clara de ovo de galinha

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Vargens com ovos

Coloque as vargens para cozinha, quando estiver macia retire da panela, coloque os temperos para refoga com o azeite depois acrescente os camarões em as vargens e logo depois as claras, deixe cozinhar por 10 min, tampe e desligue. Sirva com arroz