Sopa de abóbora da Dedé

Name: Sopa de abóbora da Dedé
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Sopas
Ingredients: 2,00 xícaras (chá) de Abóbora pescoço crua; 1,00 filé grande de Peito de frango sem pele cru; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 dente de Alho cru; 0,50 cubos de Caldo de galinha Knorr; 1,00 unidade de Iogurte natural desnatado; 10,00 gramas de Gengibre; 3,00 colheres (sopa) de Farelo de aveia; 1,00 colher (sopa) de Óleo de canola Liza

Preparo

30 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

712 g

Ingredientes de: Sopa de abóbora da Dedé (Limpar)

2,0 xícaras (chá) de Abóbora pescoço crua

1,0 filé grande de Peito de frango sem pele cru

1,0 unidade média de Cebola

1,0 dente de Alho cru

0,5 cubos de Caldo de galinha Knorr

1,0 unidade de Iogurte natural desnatado

10,0 gramas de Gengibre

3,0 colheres (sopa) de Farelo de aveia

1,0 colher (sopa) de Óleo de canola Liza

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de abóbora da Dedé

Refogar a cebola e alho no óleo, qdo estiver dourando acrescente o frango picado e deixe fritar um pouquinho. Acrescente água, o caldo e cozinhe por 15 minutos na pressão. Junte a abóbora e cozinhe por mais 15 minutos, retire e reserve. Depois de fria, acrescente o gengibre, o iogurte e a aveia, volte ao fogo p engrossar.