Almondega de soja e carne de boi

Name: Almondega de soja e carne de boi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 10,00 gramas de Soja cozida; 500,00 gramas de Carne moída crua; 1,00 pacote de Creme de cebola Knorr; 1,00 maço de Coentro fresco; 1,00 a gosto de Alho cru

Preparo

30 minutos

Rendimento

30 porçoes

Gramas por Porção

56 g

Ingredientes de: Almondega de soja e carne de boi (Limpar)

100,0 gramas de Soja cozida

500,0 gramas de Carne moída crua

1,0 pacote de Creme de cebola Knorr

1,0 maço de Coentro fresco

Alho cru à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Almondega de soja e carne de boi

Hidratar a soja com água quente por 15 minutos. Após esse tempo deixar escorrer bem a a água. Em uma vasilha juntar a soja e acrescentar a carne moída, o creme de cebola, o alho, o coentro. Se necessário acrescentar sal a gosto. Após misturar bem os ingredientes, fazer as bolinhas da almondega. Cozinhar em uma frigideira com óleo e acrescentar um pouco de água para não queimar. Após 15 minutos deligar o fogo.