Separe as claras das gemas. Em uma tigela, bata as claras em neve. Acrescente a farinha de puba, a manteiga, o açúçar Magro e o leite. Prove o doce e coloque mais açúcar se for preciso. Mexa tudo muito bem até que a massa fique homogênea. Despeje a mistura em forma anti aderente pra não ter que usar margarina e mais trigo e asse em forno pré aquecido a 180 graus por 30 min.
Gramas por Porção: 44 g
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