Minipanqueca de cenoura

Preparo

minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

80 g

Ingredientes de: Minipanqueca de cenoura (Limpar)

100,0 mililitros de Leite desnatado Glória

1,0 unidade média de Clara de ovo de galinha

1,0 unidade pequena de Cenoura crua

1,0 colher (sopa) rasa de Margarina com sal light Qualy Sadia

1,0 xícara de Farinha de trigo tipo 1 Rosa Branca

1,0 pitada de Sal moído iodado marinho Mais Vita

Salsinha à gosto

1,0 lata de Sardinha enlatada com ervas finas light Coqueiro

4,0 colheres (sopa) de Maionese light Liza

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Minipanqueca de cenoura

Massa: bata no liuidificador oleite, a clara, a cenoura, afarinha, a margarina e o sal.Reserve. Unte uma frigideira pequena, despeje uma colher( sopa)da mistura e espalhe até obter uma panqueca pequena. Quando começar a soltar alateral, vire com uma espátula para dourar o outro lado. Retire e reserve. Faça até terminar a massa. Deixe esfriar. Recheio: em uma tigela, misture a sardinha, a maionese light e a salsinha. Coloque no centro de cada panqueca uma porção do recheio e enrole. Rende 6 porções de 4 pontos cada. Pra acompanhar salada verde.