Minha almôndega de frango

Name: Minha almôndega de frango
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 30
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 10,00 gramas de Peito de frango sem pele cru; 1,00 unidade grande de Cebola; 1,00 unidade pequena de Cenoura crua; 1,00 a gosto de Salsa; 1,00 unidade de Ovo de galinha cru; 5,00 colheres (sopa) de Aveia em flocos Nestlé

Preparo

15 minutos

Rendimento

30 porçoes

Gramas por Porção

43 g

Ingredientes de: Minha almôndega de frango (Limpar)

100,0 gramas de Peito de frango sem pele cru

1,0 unidade grande de Cebola

1,0 unidade pequena de Cenoura crua

Salsa à gosto

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

5,0 colheres (sopa) de Aveia em flocos Nestlé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Minha almôndega de frango

Processe no liquidificador ou processador a cenoura e a cebola. Processe aos poucos os filés de frango até formar uma pasta (ou em ponto de carne moída). Em uma das porções, processe junto a salsa. Em um recipiente, coloque a cebola e a cenoura processadas, o frango processado, o ovo, a aveia e adicione sal a gosto. Misture bem até formar uma massa homogênea, com o auxílio de uma colher de pau. Distribua em um refratário, asse em forno de microondas por 10 minutos, ou no forno convencional por 30 minutos.