Macarrão Integral com molho de abobrinha

Name: Macarrão Integral com molho de abobrinha
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 2,00 unidades de Abobrinha crua; 2,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 100,00 gramas de Alho poró; 0,50 caixinhas de Creme de leite light Nestlé; 0,50 xícaras (chá) de Queijo ricota; 1,00 colher (sopa) de Salsinha; 1,00 colher (sopa) de Sal refinado; 500,00 gramas de Macarrão integral cozido (caseiro)

Preparo

20 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

174 g

Ingredientes de: Macarrão Integral com molho de abobrinha (Limpar)

2,0 unidades de Abobrinha crua

2,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

100,0 gramas de Alho poró

0,5 caixinhas de Creme de leite light Nestlé

0,5 xícaras (chá) de Queijo ricota

1,0 colher (sopa) de Salsinha

1,0 colher (sopa) de Sal refinado

500,0 gramas de Macarrão integral cozido (caseiro)

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Macarrão Integral com molho de abobrinha

Em uma panela com água e sal cozinhe o espaguete. Reserve. Para o molho de abobrinha, em outra panela, coloque o azeite, o alho poró e as abobrinhas e refogue. Acrescente o creme de leite, a ricota, salsinha e o sal. Misture bem. Acrescente o molho sobre o macarrão e sirva em seguida.