Berinjela recehado com carne moida

Preparo

0 minutos

Rendimento

1 porçoes

Gramas por Porção

391 g

Ingredientes de: Berinjela recehado com carne moida (Limpar)

1,0 unidade de Berinjela crua

3,0 colheres (sopa) rasas de Carne moída crua

1,0 colher (sopa) em cubos de Tomate

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

Salsinha à gosto

1,0 colher (sopa) de Molho de tomate tradicional Fugini

2,0 colheres (sopa) de Requeijão cremoso light Nestlé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Berinjela recehado com carne moida

orte a berinjela ao meio, retire o miolo com ajuda de uma faca e pique-o Refogue a carne moída com a cebola, sem utilizar óelo (ver AQUI) acrescente o miolo da berinjela cortadinho, o tomate, o molho e os temperos. Deixe cozinhar rapidamente. Recheie as berinjelas e cubra com requeijão lightqueijo minas ou (queijo minas ) ai fica 10 pontos(2fatias). Coloque as meninas em uma forma com um dedinho de água e asse-as no forno por cerca de 20 minutos.