Lave e corte a berinjela em fatias finas coloque no fundo de um travessa, a parte refogue a cebola no oleo e acrescente o extrato de tomate, deixe apurar um pouco, acerte o sal, coloque por cima da berinjela e por ultimo o queijo, leve ao forno para gratinar
Gramas por Porção: 523 g
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