Sopa de frango com legumes

Preparo

0 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

300 g

Ingredientes de: Sopa de frango com legumes (Limpar)

3,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

2,0 unidades médias de Chuchu cru

200,0 gramas de Mandioquinha (crua)

2,0 unidades médias de Cenoura crua

2,0 unidades pequenas de Inhame cozido

8,0 folhas médias de Couve manteiga crua

700,0 gramas de Frango à passarinho temperado Sadia

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

100,0 dentes de Alho cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de frango com legumes

Na panela de pressão coloque o azeite e refogue o frango, acresente a cebola, o alho, salsinha e sal. Depois de refogado acrescente todos os legumes picados e 3 litros de água. Tampe a panela de deixe 20 minutos na pressão. Após esse tempo de cozimento, desligue o fogo, acrescente as folhas de couve picadas grosseiramente, tampe a panela deixando que acabe de cozinhar no vapor.