Escodidinho de batata doce com frango

Name: Escodidinho de batata doce com frango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Ingredients: 3,00 unidades grandes de Batata doce cozida; 3,00 colheres (sopa) de Requeijão cremoso light Poços de Caldas; 4,00 fatias de Queijo muçarela; 500,00 gramas de Peito de frango sem pele cozido; 1,00 unidade grande de Cebola; 1,00 unidade média de Tomate; 4,00 dentes de Alho cru; 1,00 colher (sopa) de Salsa; 1,00 colher (sopa) de Manjericão cru; 1,00 colher (chá) de Orégano seco; 1,00 colher (sopa) de Sal refinado; 1,00 colher (sobremesa) de Páprica picante Kitano

Preparo

40 minutos

Rendimento

20 porçoes

Gramas por Porção

133 g

Ingredientes de: Escodidinho de batata doce com frango (Limpar)

3,0 unidades grandes de Batata doce cozida

3,0 colheres (sopa) de Requeijão cremoso light Poços de Caldas

4,0 fatias de Queijo muçarela

500,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

1,0 unidade grande de Cebola

1,0 unidade média de Tomate

4,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Salsa

1,0 colher (sopa) de Manjericão cru

1,0 colher (chá) de Orégano seco

1,0 colher (sopa) de Sal refinado

1,0 colher (sobremesa) de Páprica picante Kitano

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Escodidinho de batata doce com frango

Cozinhe a batata doce, descasque, em seguida esprema a batata como se fosse um purê. Refogue o frango desfiado com temperos a gosto, em seguida coloque allho, cebola, colorau e um tomate picadinho. Após o recheio de frango ficar pronto forre uma forma com uma camada do purê de batata doce, despeje o recheio de frango, em seguida cubra com a outra parte da batata doce e coloque fatias de queijo mussarela para grelhar. Leve ao forno até dourar.