File a Parmegiana Light

Preparo

80 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

104 g

Ingredientes de: File a Parmegiana Light (Limpar)

500,0 gramas de Carne bovina filé mignon sem gordura cru

4,0 fatias de Pão de forma integral Wickbold

5,0 colheres (sopa) de Maionese light Hellmann's

3,0 colheres (sopa) de Ketchup

1,0 colher (chá) cheia de Manteiga com sal

1,5 unidades grandes de Tomate

200,0 gramas de Queijo muçarela

2,0 colheres (sopa) de Molho barbecue Kenko

1,0 unidade média de Cebola

30,0 gramas de Sal marinho Jasmine

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer File a Parmegiana Light

Corte o filé em fatias e tempere com sal a gosto. Junte o catchup, a maionese e o barbecue em uma tigela, nela coloque os filés, misture bem e reserve. Torre o pão de forma e bata-o no liquidificador, fazendo uma farinha de pão. Em uma panela, refogue a cebola com a manteiga, junte o tomate, e deixe cozinhar em fogo baixo até formar um molho. Passe os filés na farinha e leve ao forno, sobre papel alumínio, por 40 minutos. Por cima dos filés coloque o molho, e o mussarela, e volte ao forno por 30 minutos. SIrva.