sopa detox verde

Name: sopa detox verde
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 400,00 gramas de Acelga; 200,00 gramas de Escarola crua; 380,00 gramas de Espinafre cru; 80,00 gramas de Salsa; 320,00 gramas de Salsão; 500,00 gramas de Abóbora pescoço crua; 1,00 unidade média de Chuchu cru; 1,00 unidade média de Abobrinha crua; 3,00 dentes de Alho cru; 10,00 mililitros de Água; 1,00 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 2,00 colheres (chá) de Sal refinado

Preparo

45 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

680 g

Ingredientes de: sopa detox verde (Limpar)

400,0 gramas de Acelga

200,0 gramas de Escarola crua

380,0 gramas de Espinafre cru

80,0 gramas de Salsa

320,0 gramas de Salsão

500,0 gramas de Abóbora pescoço crua

1,0 unidade média de Chuchu cru

1,0 unidade média de Abobrinha crua

3,0 dentes de Alho cru

100,0 mililitros de Água

1,0 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem

Pimenta-do-reino em pó à gosto

2,0 colheres (chá) de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer sopa detox verde

Doure o alho no azeite, acrescente a água e deixe ferver. Acrescente os demais ingredientes picados bem pequenos e misture bem. Cozinhe por 30 minutos em fogo médio. Quando os legumes estiverem macios desligue o fogo e acrescente o sal e pimenta. Bata bo liquidificador e sirva com oregano e alecrim, opcional