Mousse de abacate

Name: Mousse de abacate
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Sobremesas
Ingredients: 1,00 envelope de Gelatina em pó sem sabor Dr. Oetker; 1,00 unidade média de Abacate; 2,00 unidades de Iogurte natural desnatado; 4,00 colheres (sopa) de Açúcar refinado

Preparo

50 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

110 g

Ingredientes de: Mousse de abacate (Limpar)

1,0 envelope de Gelatina em pó sem sabor Dr. Oetker

1,0 unidade média de Abacate

2,0 unidades de Iogurte natural desnatado

4,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Mousse de abacate

Em um recipiente, despeje o envelope de gelatina e acrescente 5 colheres (sopa) de água fria.
Leve ao fogo em banho-maria até dissolver, mexendo sempre.
Em um liquidificador, bata o iogurte, o abacate, o açúcar e a gelatina dissolvida até ficar homogêneo.
Distribua o mousse em taças individuais.
Leve à geladeira até ficar firme.