Bolo de carne da Rita

Name: Bolo de carne da Rita
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Carnes
Ingredients: 500,00 gramas de Carne moída crua; 1,00 unidade de Ovo de galinha cru; 1,00 colher (chá) de Cominho em pó; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges; 2,00 dentes de Alho cru; 2,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 1,00 colher (sopa) de Salsinha; 5,00 rodelas de Tomate; 1,00 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor; 3,00 gramas de Sal moído iodado marinho Mais Vita

Preparo

60 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

68 g

Ingredientes de: Bolo de carne da Rita (Limpar)

500,0 gramas de Carne moída crua

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

1,0 colher (chá) de Cominho em pó

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extra virgem Borges

2,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 colher (sopa) de Salsinha

5,0 rodelas de Tomate

1,0 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

3,0 gramas de Sal moído iodado marinho Mais Vita

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de carne da Rita

Pique o alho, a cebola e a salsinha e acrescente a carne em uma tigela, coloque o restante dos ingredientes e o sal à gosto menos os tomates e misture bem. Ponha as rodelas de tomates no fundo da forma e por cima a carne moída temperada. Leve ao forno médio por uns 45 minutos ou até perceber que a carne está bem assada.