Creme de cenoura com gengibre

Name: Creme de cenoura com gengibre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Sopas
Ingredients: 3,00 unidades médias de Cenoura crua; 1,00 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem; 7,00 colheres (sopa) de Cebola; 1,00 cubo de Caldo de galinha Knorr; 15,00 gramas de Gengibre; 0,50 latas de Creme de leite Glória

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

102 g

Ingredientes de: Creme de cenoura com gengibre (Limpar)

3,0 unidades médias de Cenoura crua

1,0 colher (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

7,0 colheres (sopa) de Cebola

1,0 cubo de Caldo de galinha Knorr

15,0 gramas de Gengibre

0,5 latas de Creme de leite Glória

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Creme de cenoura com gengibre

Em uma panela, doure a cebola no azeite. Adicione o caldo de galinha, as cenouras, a água, o gengibre e deixe cozinhar. Quando os ingredientes estiverem macios, bata tudo no liquidificador por dois minutos. Volte à panela e acrescente o creme de leite e o sal. Sirva em seguida.