Sopa de milho

Preparo

40 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

92 g

Ingredientes de: Sopa de milho (Limpar)

6,0 espigas grandes de Milho verde em grão (cru)

1,0 unidade média de Cebola

2,0 litros de Água

2,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (chá) de Sal refinado

4,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem Andorinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de milho

MODO DE PREPARO Refogar no azeite a cebola e o alho Colocar o milho verde, o caldo de galinha e a água Deixar cozinhar por 20 a 30 minutos depois que ferver em fogo baixo Desligar, esperar amornar Bater no liquidificador e voltar ao fogo para ferver Retirar e servir polvilhado com a salsinha e o queijo ralado Se quiser uma sopa bem lisinha depois que bater no liquidificador passar por uma peneira