Bolo Integral de Banana

Preparo

100 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

127 g

Ingredientes de: Bolo Integral de Banana (Limpar)

80,0 gramas de Açúcar mascavo

500,0 mililitros de Água

120,0 gramas de Aveia integral flocos prensada Mãe Terra

4,0 unidades médias de Banana nanica

1,0 colher (sopa) cheia de Canela em pó

1,0 colher (sopa) de Essência de baunilha

180,0 gramas de Farinha de trigo comum

180,0 gramas de Farinha de trigo integral

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

120,0 mililitros de Óleo de canola Purilev

30,0 gramas de Passas Spoleto

4,0 gramas de Sal marinho Jasmine

1,0 colher (sopa) de Vinagre

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo Integral de Banana

Ligar o forno a 180ºC. Untar uma forma, de buraco no meio, com óleo e enfarinhar. Reservar. Misturar os ingredientes secos, acrescentar o vinagre e a água, mexer bem. Acrescentar a canela, 2 bananas amassadas, as passas e a essência de baunilha, misturar bem. Colocar na forma, e por cima as duas banas restantes cortadas em falias compridas e finas, polvilhar com uma mistura de açúcar mascavo e canela. Levar ao forno por 40/50 minutos.