Purê em camadas

Ingredientes de: Purê em camadas (Limpar)

3,0 unidades médias de Batata inglesa cozida

10,0 colheres (sopa) cheias de Ervilha cozida

8,0 colheres (sopa) picadas de Abóbora cozida

1,5 xícaras (chá) de Leite desnatado

1,0 colher (café) de Sal refinado

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado light faixa azul Vigor

Como fazer Purê em camadas

Com o auxílio de um espremedor de batatas ou de um garfo, amasse a batata cozida, as ervilhas cozidas e a abóbora cozida. Junte ½ xícara de leite a cada um dos vegetais amassados e tempere cada um deles com sal.
Em tigelinhas individuais ou em um recipiente maior (que possa ir ao forno) faça a montagem, colocando 1 camada do purê de batatas, 1 camada do purê de ervilhas e 1 camada do purê de abóbora e polvilhe queijo por cima.
Leve ao forno por 10 minutos, para que o queijo derreta e fique levemente dourado.
Sirva em seguida.