caldo de mandioquinha

Name: caldo de mandioquinha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 10,00 gramas de Mandioquinha (crua); 1,00 litro de Água; 1,00 cubo de Caldo de legumes vitalie Knorr; 2,00 unidades de Tomate Italiano Qualitá; 1,00 colher (sopa) picada de Cebola; 4,00 dentes de Alho cru; 3,00 colheres (sopa) de Cheiro verde; 4,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva Andorinha

Preparo

40 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

166 g

Ingredientes de: caldo de mandioquinha (Limpar)

100,0 gramas de Mandioquinha (crua)

1,0 litro de Água

1,0 cubo de Caldo de legumes vitalie Knorr

2,0 unidades de Tomate Italiano Qualitá

1,0 colher (sopa) picada de Cebola

4,0 dentes de Alho cru

3,0 colheres (sopa) de Cheiro verde

4,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva Andorinha

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer caldo de mandioquinha

Refogue a cebola e o alho no azeite, coloque a mandioquinha e os tomates refogue bem por uns 5 minutos, acrescente a água e o caldo de legumes e deixe cozinhar bem. bata no liquidificador e adicione o caldo conforme o necessário. Coloque o creme numa panela e leve ao fogo para ferver e acrescente o cheiro verde e bom proveito.