Sopa de legumes com arroz integral

tempo de preparo

Preparo

30 minutos

rendimento

Rendimento

2 porçoes

gramas por porção

Gramas por Porção

234 g

Sopa de legumes com arroz integral

Ingredientes de: Sopa de legumes com arroz integral (Limpar)

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2,0 xícaras (chá) de Abóbora pescoço crua

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1,0 colher (sopa) de Alho poró

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1,0 colher (sopa) cheia de Arroz integral cru

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1,0 unidade pequena de Batata baroa ou mandioquinha crua

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1,0 colher (sopa) picada de Cebola

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0,5 unidades médias de Cenoura crua

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1,0 unidade pequena de Chuchu cru

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1,0 colher (sobremesa) cheia de Curry

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1,0 colher (sopa) de Salsinha

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1,0 colher (sopa) de Queijo parmesão ralado light faixa azul Vigor

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de legumes com arroz integral

Cozinhe os legumes e o arroz na água com curry, sal e pimenta a gosto. Refogue à parte o alho poró e a cebola no azeite. Acrescente aos legumes. Deixe cozinhar mais um pouco. Acrescente a salsinha na hora de servir. Obs.> fiz a receita no micro-ondas.

Informações Nutricionais de Sopa de legumes com arroz integral

Gramas por Porção: 234 g

Calorias 122,42 kcal
Carboidratos 23,96 g
Proteínas 4,38 g
Gorduras Totais 2,02 g
Gord. Saturadas 0,93 g
Gord. Trans 0,00 g
Fibras 5,98 g
Sódio 54,94 mg

Informações nutricionais oferecidas por

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