Bolo integral de banana

Ingredientes de: Bolo integral de banana (Limpar)

6,0 unidades médias de Banana nanica

3,0 unidades de Ovo de galinha cru

0,5 xícaras (chá) de Leite desnatado

100,0 mililitros de Óleo de milho Liza

2,0 xícaras (chá) de Açúcar mascavo

1,0 xícara (chá) de Farinha de trigo integral

100,0 gramas de Aveia em flocos

Canela em pó à gosto

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

Como fazer Bolo integral de banana

1. Bate no liquidificador 1 banana, os ovos, o leite e o óleo 2. Depois acrescente o açúcar e bata mais um pouco 3. Em uma vasilha coloca a farinha de trigo, a aveia e o fermento e acrescente a mistura do liquidificador mexendo bem com uma colher de pau 4. Em uma forma média quadrada, untada e enfarinhada coloca metade da massa, as 5 bananas restantes cortadas em rodelas finas, salpica com canela e coloca o restante da massa e leva ao forno quente Informações Adicionais • Sugestões: O recheio pode ser misturado com banana e maçã. Nos ingredientes do liquidificador pode acrescentar umas 6 ameixas secas sem caroço para bater junto com a massa e por cima do bolo antes de levar ao forno pode colocar aveia ou castanha.