ensopado de carne com maxixe e mandioca

Name: ensopado de carne com maxixe e mandioca
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: Não definida
Ingredients: 200,00 gramas de Maxixe cru; 500,00 gramas de Carne bovina picanha sem gordura crua; 1,00 colher (sopa) de Sal refinado; 1,00 unidade grande de Cebola; 3,00 folhas de Folha de louro; 2,00 dentes de Alho cru; 1,00 colher (chá) de Cominho em pó; 1,50 litros de Água; 500,00 gramas de Mandioca (crua); 1,00 colher (sopa) de Salsa

Preparo

50 minutos

Rendimento

3 porçoes

Gramas por Porção

465 g

Ingredientes de: ensopado de carne com maxixe e mandioca (Limpar)

200,0 gramas de Maxixe cru

500,0 gramas de Carne bovina picanha sem gordura crua

1,0 colher (sopa) de Sal refinado

1,0 unidade grande de Cebola

3,0 folhas de Folha de louro

2,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (chá) de Cominho em pó

1,5 litros de Água

500,0 gramas de Mandioca (crua)

1,0 colher (sopa) de Salsa

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer ensopado de carne com maxixe e mandioca

na panela de pressão doure a cebola com o alho e acrescente a carne cortada em cubos pequenos e refogue por 5 minuto acrescente uma pitada do sal e as folhas de louro ponha 1l de agua e tampe deixe cozinhar por 15 minutos. tire a pressão abra a panela e acrescente a mandioca cortada em rodelas grandes e o maxixe acrescente agua se for necessário tampe e deixe cozinhar por 15 minutos na pressão depois desses 15 minutos abra e ver se esta cozido se não estiver deixe mas 10 minutos acerte o sal e o cominho ,salsa e cheiro -verde