Massa de pizza de frigideira

Ingredientes de: Massa de pizza de frigideira (Limpar)

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

0,5 xícaras (chá) de Leite desnatado

1,0 unidade de Ovo de galinha cru

1,0 colher (chá) de Fermento em pó químico

1,0 colher (café) de Sal refinado

1,0 colher (café) de Azeite de oliva extravirgem

Como fazer Massa de pizza de frigideira

Em um recipiente misture a farinha de trigo, leite, fermento em pó e o ovo, misture com a ajuda de uma colher até ficar uma massa grossa.
Sove a massa um pouco e se estiver grudando na mão adicione farinha aos poucos e continue sovando, o ponto da massa é quando ela não grudar mais nas mãos.
Divida a massa em 4 partes e faça bolinhas, em uma superfície lisa e limpa polvilhe farinha de trigo e com a ajuda de um rolo de macarrão ou garrafa abra os discos do tamanho de sua frigideira.
Aqueça a frigideira e coloque 1 fio de azeite, abaixe o fogo e coloque a massa para fritar, quando começar a dourar é hora de virar e desligar o fogo.
Com o fogo desligado faça a montagem da pizza com os seus recheios preferidos.
Para finalizar, ligue o fogo novamente na chama baixa e tampe a frigideira para abafar e derreter o queijo ou por mais 10 minutos (caso não tenha queijo).
Sirva em seguida.