Cozinhe a soja na pressão com o triplo de água, um pouquinho de sal e um fio de óleo. Após cerca de 40 min de cozimento escorra bem a soja em peneira e espere esfriar, em seguida misture os tomates, a cebola e as azeitonas picados, rale a cenoura e misture também.
Gramas por Porção: 107 g
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