Coloque o óleo em uma panela e aqueça. Acrescente o alho amassado e sal a gosto. Refogue o acém previamente moído com um pouco de colorau. Misture os legumes, o arroz, o caldo de galinha. Acrescente água fervida e deixe cozinhar por quarenta minutos. Sirva com cebolinha.
Gramas por Porção: 430 g
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