Guisado de abóbora pescoço

Name: Guisado de abóbora pescoço
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 10,00 gramas de Abóbora pescoço crua; 1,00 colher (sopa) de Alho poró; 4,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 1,00 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua; 1,00 colher (sopa) cheia de Manteiga com sal; 3,00 colheres (sopa) picadas de Batata doce cozida; 2,00 dentes de Alho cru

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

123 g

Ingredientes de: Guisado de abóbora pescoço (Limpar)

100,0 gramas de Abóbora pescoço crua

1,0 colher (sopa) de Alho poró

4,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

1,0 colher (sopa) cheia de Manteiga com sal

3,0 colheres (sopa) picadas de Batata doce cozida

2,0 dentes de Alho cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Guisado de abóbora pescoço

Aqueça a panela. Acrescente o azeite de oliva e a manteiga. Refogue o alho, depois a cebola, e acrescente a abóbora picada. Tempere com sal e pimenta moída na hora, a gosto. Acrescente água suficiente para cobrir. Deixe cozinhar até ficar macio. Acrescente a batata doce cozida, amassada com um garfo, verifique o sal e a pimenta, e finalize com a cebolinha e salsa picada. Sirva com arroz.