Torta de Cheesecake de morango

Ingredientes de: Torta de Cheesecake de morango (Limpar)

200,0 gramas de Biscoito maizena Marilan

4,0 colheres (sopa) de Margarina com sal light Qualy Sadia

400,0 gramas de Queijo minas frescal Fazenda Bela Vista

1,0 lata de Leite condensado Itambé

1,0 caixinha de Creme de leite Itambé

20,0 unidades médias de Morango

1,0 xícara (chá) de Açúcar refinado União

1,0 embalagem de Gelatina em pó sabor morango Dr. Oetker

Como fazer Torta de Cheesecake de morango

Triturar a bolacha no processador, misturar com a margarina até ficar homogêneo. Cubra o fundo de uma forma de aro removível untada com margarina. Leve ao forno por 10 minutos. Bata o queijo, o leite condensado e o creme de leite no liquidificador. Prepare a gelatina sem sabor em banho maria conforme as instruções da embalagem e misture ao creme no liquidificador. Bata tudo. Jogue o creme na forma em cima da massa já assada. leve a geladeira por uma hora até gelar e endurecer o creme. Após gelado cubra o creme com morangos picados para enfeitar. Cobertura. Em uma panela coloque os morangos lavados e picados, o açúcar e meia xícara de água. Vai mexendo até formar um creme homogêneo. Jogue por cima do creme e leve para gelar por pelo menos 3 horas antes de servir. De um dia para o outro fica mais gostoso porque os ingredientes encorpam melhor.