Cozinhar a banana verde por 20 min na pressão, deixar na panela por mais 10 min. Depois tirar a casca e amassar. Misturar com o cacau e reservar. Bater no liquidificador 1 ovo, a linhaça e o farelo de trigo e temperar com sal a gosto. Untar uma frigideira, caso ela não seja aderente e fazer uma panqueca. Rechear com a mistura de banana com cacau.
Gramas por Porção: 116 g
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