Sopa de Mandioquinha com Frango

Name: Sopa de Mandioquinha com Frango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Sopas
Ingredients: 500,00 gramas de Batata baroa ou mandioquinha crua; 310,00 gramas de Peito de frango sem pele cozido; 1,00 unidade grande de Cebola; 1,00 litro de Água; 3,00 colheres (sopa) de Óleo de soja Soya

Preparo

30 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

167 g

Ingredientes de: Sopa de Mandioquinha com Frango (Limpar)

500,0 gramas de Batata baroa ou mandioquinha crua

310,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

1,0 unidade grande de Cebola

1,0 litro de Água

3,0 colheres (sopa) de Óleo de soja Soya

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Sopa de Mandioquinha com Frango

Refogue a cebola no óleo e junte o frango até dourar. Coloque a água e a mandioquinha e cozinhe em panela de pressão até a mandioquinha amolecer. Bata no a mandioquinha no liquidificador e volte pra panela, deixe levantar fervura novamente e desligue. Se desejar acrescente cheiro verde a gosto. Sirva a seguir.