Molho branco: derreta a margarina em uma panela, acrescente o amido de milho dissolvido no leite. Acrescente o sal. Cozinhe mexendo sempre, até engrossar um pouco. Disponha a abobrinha cortada em rodelas em um refratário. Cubra com o molho branco. Salpique queijo ralado por cima. Leve ao forno para gratinar durante 20 min aproximadamente.
Gramas por Porção: 126 g
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